Brauner Leineneinband, unliniertes festes Papier mit Tinte in deutscher Schrift geschrieben, nur der Name ist in lateinischer Schrift, 152 Rezepte, die nummeriert sind und etliche Rezepte ohne Nummern, 18 leere Blätter am Ende und 7 Seiten stellen ein Inhaltsverzeichnis dar.

Inventory Number: MSE2015-88

Image rights: Alt-Segeberger Bürgerhaus