English
Name des Museums
Titel des Bildes
Back to item search Add to album

Lebensmittelform

Object type:Lebensmittelform
extended object type:Kuchenform
Creator:
unbestimmt
Place of creation:Deutschland (?)
Date:1751 - 1850
Measures:Gesamt: Gewicht: 1226 g
Teil (Werk): Höhe: 12,4 cm; Durchmesser: 32 cm
Material:Kupfer
Technique:getrieben
gelötet
Collection:Abteilung Allgemeine Kulturgeschichte
Runde Kuchenform für einen Kranzkuchen (Napfkuchen / Gugelhupf) aus Kupfer, innen verzinnt. Der Boden mit dem hochstehenden Innenteil (Rohr) ist aus einem Blech getrieben und mit der hochstehenden, sich konisch erweiternden Wandung mit Schwalbenschwänzen verbunden und anschließend mit Messing verlötet. Innenteil, Boden und Wandung sind mit einem gedrehten schrägen Rippenmuster versehen, ein ca. fünf cm breiter Rand ist deutlich von der Wandung abgesetzt und einem gegenläufigen Wellenmuster verziert. Der Rand ist nach außen gebördelt und mit Zinnlot verstärkt. Unterhalb des Randes eine kleine Ansetzplatte mit einem Kupferniet angesetzt, die eine bewegliche Kupferöse zur Wandaufhängung hält - dort auch vertikale Messinglotnaht durch Wandung, Boden, Innenteil. Gebrauchsspuren, Kratzer, Korrosion.

Literature:
  • Hausrat aus Kupfer und Messing. Keysers Sammler Bibliothek, München 1979. (Seite: 117-118)
  • Mit Kindern durchs Museum - Zuhause. , 1. Auflage.

Inventory Number: 1920-55

Photographer: Hegenbarth,Michaela

Image rights: SHMH Altonaer Museum