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Kaffeemühle

Objektbezeichnung:Kaffeemühle
Sachgruppe:Stampfgeräte / Mahlgeräte
Ort:Elmshorn
Datierung:19. Jahrhundert
Maße:D: 10,5 cm, H: 20 cm
Material:Eisen
Holz
Konisch geformte Kaffeemühle aus Metall und Holz. Das Mahlwerk konnte durch eine Drehbewegung (Bajonett-Verschluss) vom Behälter getrennt werden.
Die Kaffeemühle wurde per Hand betrieben. Dazu wurde der Korpus der Mühle fixiert (zum Beispiel zwischen die Beine geklemmt) und die Kurbel mit der Hand gedreht.
Kaffee war ursprünglich ein Luxusgut. Von ärmeren Bevölkerungsschichten und in Krisenzeiten wurde er durch Produkte wie Muckefuck, Malzkaffee oder Zichorie ersetzt.

Inventarnummer: A-0086

Abbildungsrechte: Industriemuseum Elmshorn