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Klosterküche der heiligen Hildegard von Bingen

Am: 08.03.2015
Um: 14:00Uhr
Veranstalter:KräuterPark Stolpe
AnschriftAm Pfeifenkopf 9
24601 Stolpe
Link zum Museum : http://www.krae[..]
Vortrag von Ernährungsberaterin (SfG) Bianca Jagasich

„Lebensmittel seien Arzneien und Arzneien seien Lebensmittel“. Auf diesem Grundsatz von Hippokrates baut auch die lange in Vergessenheit geratene Ernährungslehre der Hildegard von Bingen ( 1098-1179 ) auf. Die Ursprünge ihrer Anweisungen reichen wie die TCM und Ayurveda bis in die Antike und sind stark verwurzelt mit den Ernährungs- und Lebensgewohnheiten der Menschen im Mittelalter. Warum und auf welche Weise wir auch heute noch von diesem Wissen profitieren können und welche wissenschaftlichen Erkenntnisse und Erfahrungswerte der europäischen Naturheilkunde die Aktualität beweisen, erfahren Sie in diesem Vortrag.

Kosten: 10,00 Euro
Anmeldung bis 4. März 2015
Feb. fr-so 10-18
März-Okt. di-so 10-18
Nov 2014 sa+so 10-18
Dez-Jan geschlossen