Der „Lübecker Apfeltag“ öffnet zum fünften Mal am Samstag, 30. September, von 11 bis 16 Uhr seine Pforten. Rund 20 Aussteller:innen präsentieren vielfältige Produkte und Informationen rund um den Apfel – alles ökologisch, nachhaltig und naturnah. Interessierte können sich hier über regionale Obstsorten, Kultur- und Anbautechniken sowie Verarbeitungsmöglichkeiten des beliebten Kernobsts informieren und dieses selbstverständlich probieren. Der Eintritt ist wie immer frei.

Da es im Herbst Baumaßnahmen im Bereich des Einganges zum Domhof gibt, kann der diesjährige „5. Lübecker Apfeltag“ ausnahmsweise nicht beim Museum für Natur und Umwelt stattfinden. Das Organisationsteam von Hanse-Obst e.V., Museum für Natur und Umwelt, Bereich Umwelt-, Natur- und Verbraucherschutz sowie Fairtrade Stadt Lübeck e.V. freut sich darüber, mit dem bunten Markt zu Gast bei St. Jakobi zu sein.

Herzstück ist auch 2023 eine Sortenausstellung und die Möglichkeit, mitgebrachte Äpfel bestimmen zu lassen. Beides wird im Inneren der Kirche St. Jakobi zu finden sein: Jens Meyer, einer der besten Sortenkenner Deutschlands, bestimmt – gegen eine Aufwandsentschädigung von 2,50 Euro – mitgebrachte Obstsorten. Für eine erfolgreiche Sortenbestimmung werden mindestens fünf typische Früchte desselben Baumes benötigt. Ziel ist es, einen Überblick über das Spektrum der in Lübeck und Umgebung vorhandenen alten Regionalsorten zu erhalten und bislang unbekannte Sorten zu entdecken. Der Experte präsentiert zudem eine Ausstellung von regionalen Apfel- und Birnensorten.

Das Kulinarische kommt auf dem „Apfeltag“ natürlich ebenfalls nicht zu kurz: Das Angebot reicht von regionalen Obstsorten in unterschiedlichster Darreichungsform über Variationen von Apfelkuchen bis zu Crêpes mit leckeren Aufstrichen aus Obst und Lübecker Marzipan.
Stände und Anbieter

BERATUNG UND KULINARISCHES RUND UMS OBST UND MEHR…

kostenfrei / Kostenbeitrag für die Sortenbestimmung pro Sorte

Abweichender Ort:
St. Jakobi
Kirchhof und Innenraum

di-fr 9-17, sa+so 10-17