Objektbetegnelse:
Kaffeemühle
Datering:
um 1900
Mål:
Gesamt: Höhe: 28 cm; Breite: 13 cm; Tiefe: 13 cm
Materiale:
Holz
Metall
Emnegruppe:
Stampfgeräte/Mahlgeräte
Person:
Produktionssted:
Solingen
Leverende institution:
Industriemuseum Elmshorn
Kaffeemühle mit würfelförmigem Korpus aus Holz, mit Schublade zur Entnahme des Kaffeepulvers. Auf dem Korpus ist ein Trichter aus Messingblech angebracht in den die Bohnen eingefüllt wurden. Die Handkurbel ist aus Gusseisen gefertigt, das Mahlwerk ist geschmiedet. Auf der Vorderseite ist eine Herstellerplakette mit dem Markenzeichen der Firma, einem Löwen, angebracht.
„Zassenhaus“ wurde 1867 in Solingen als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge gegründet. 1887 startete Inhaber Robert Zassenhaus die Produktion von so genannten Schoßmühlen (handbetriebene Kaffeemühlen). „Zassenhaus“ produziert bis heute Kaffee- und Pfeffermühlen.
Die Kaffeemühle wurde per Hand betrieben. Dazu wurde der Korpus der Mühle fixiert (zum Beispiel zwischen die Beine geklemmt) und die Kurbel mit der Hand gedreht.
Kaffee war ursprünglich ein Luxusgut. Von ärmeren Bevölkerungsschichten und in Krisenzeiten wurde er durch Produkte wie Muckefuck, Malzkaffee oder Zichorie ersetzt.
„Zassenhaus“ wurde 1867 in Solingen als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge gegründet. 1887 startete Inhaber Robert Zassenhaus die Produktion von so genannten Schoßmühlen (handbetriebene Kaffeemühlen). „Zassenhaus“ produziert bis heute Kaffee- und Pfeffermühlen.
Die Kaffeemühle wurde per Hand betrieben. Dazu wurde der Korpus der Mühle fixiert (zum Beispiel zwischen die Beine geklemmt) und die Kurbel mit der Hand gedreht.
Kaffee war ursprünglich ein Luxusgut. Von ärmeren Bevölkerungsschichten und in Krisenzeiten wurde er durch Produkte wie Muckefuck, Malzkaffee oder Zichorie ersetzt.
Inventarnummer:
1995-0205
Added to portal:
2026-01-30T16:15:30Z
Objekter af den samme person (3):
Lignende materiale (5911):
Vis alle relaterede objekter
Kvalitet gennem din feedback
Kære brugere,
Hvis du opdager fejl i datasættene (f.eks. stavefejl, ombyttede tal osv.) eller oplever problemer med visningen af dokumenterne, så tøv ikke med at give os besked. Du kan nemt bruge den vedhæftede kontaktformular til at kontakte museet direkte. Dine data overføres sikkert via et SSL-certifikat. Hvis du har yderligere spørgsmål om databeskyttelse, kan du klikke her: Oplysninger om databeskyttelse
Hvis du opdager fejl i datasættene (f.eks. stavefejl, ombyttede tal osv.) eller oplever problemer med visningen af dokumenterne, så tøv ikke med at give os besked. Du kan nemt bruge den vedhæftede kontaktformular til at kontakte museet direkte. Dine data overføres sikkert via et SSL-certifikat. Hvis du har yderligere spørgsmål om databeskyttelse, kan du klikke her: Oplysninger om databeskyttelse